谢小茹 发表于 2011-7-6 13:08:25

开发区营造安全卫生餐饮消费环境

  (通讯员 苏长超张定国)日前,开发区卫生监督职能部门组织专业技术人员,采取分片包干的方式,对区内重点区域餐饮业食品安全卫生达标状况进行了专项检查。

  为确保夏季旅游期间餐饮业食品安全卫生,开发区卫生监督所组织4名卫生监督员,分组包片,自“五一”节前起,对区内重点区域餐饮业食品安全卫生状况进行专项检查。检查人员对照创建国家卫生城市有关餐饮业食品安全卫生标准,重点检查冷菜间、面点间、消毒间、粗加工间及库房等功能间的卫生状况,同时,对食品采购索证、消毒记录等情况进行详细检查,对存在的问题当即下达卫生监督意见书并提出改进措施,把食品卫生安全隐患消除在萌芽状态,营造了安全卫生的餐饮消费环境。

  据悉,此次专项行动共检查重点区域餐饮业经营户76家,下达卫生监督意见书15份。 (编辑:庄婷婷)
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