两个咸鸭蛋撂倒一女子
记 者 卢萍 通讯员 江荣前天下午，40多岁的丁大姐出现全身发紫、腹泻、呼吸困难等症状，被同事送到市第一人民医院就诊。丁大姐将“罪魁祸首”指向了中午吃的咸鸭蛋，医生说，丁大姐是亚硝酸盐中毒。
原来，几天前，丁大姐路过农贸市场准备买菜做饭，来到卖咸鸭蛋的摊位前，小贩告诉丁大姐：“今天准备收摊了，就剩下几个咸鸭蛋了，如果你想买就便宜点。”丁大姐以每个咸鸭蛋便宜5毛钱的价格买了几个。小贩将几个咸鸭蛋用塑料袋装起来，放到了丁大姐的车篮内。
“回到家我炒了几个菜，还挺丰盛的，就把咸鸭蛋给忘记了，连袋子口都没有打开。”丁大姐回忆说。
前天中午，下班回家的丁大姐觉得天热不想做饭，又考虑到丈夫和孩子也不回家吃饭。就想一个人随便吃点就行了。丁大姐这样想着，突然想起来之前买的咸鸭蛋，一碗米饭搭配两个咸鸭蛋凑合吃了。
谁知当天下午，丁大姐上班后感觉身体越来越不舒服，呼吸有点困难，同事吓了一跳：丁大姐怎么变成“紫娃娃”了。随后大家七手八脚将其送往医院。
“嘴唇、耳垂发紫，手指尖也发紫，不是心脏病就是亚硝酸盐中毒。”丁大姐刚到医院，有经验的医护人员立即根据丁大姐的症状猜测到了病因。
通过询问病史以及一系列检查，医生确定丁大姐是亚硝酸盐中毒，并立即为她进行治疗。半个小时后，丁大姐的症状明显减轻。目前丁大姐已留院观察，如果没什么大碍就可以回家了。
据医生介绍：“很可能是咸鸭蛋中含有亚硝酸盐，也可能是咸鸭蛋放置时间太长、贮存方式不当造成的，不过吃咸鸭蛋中毒的现象非常罕见。”
医生提醒广大市民，不要吃刚腌制的菜，一般腌制的菜要两至三周以后才能吃，刚腌制的菜里含有大量的亚硝酸盐。另外，要慎重选择腌制产品，有的小商小贩为了产品的卖相好看，添加了对人体不利的原料，还有的腌制产品在放置一段时间后很可能会变质。
页:
[1]