失去色彩的街
发表于 2009-6-29 08:46:45
秘制大拉皮（原创）
好吃所以就好做！！不到之处，还请提出来，“贵在交流”！
辉之不去
发表于 2009-6-29 08:58:25
{:3_193:}好好吃的样子，回家试试去
铁头弓
发表于 2009-6-29 08:59:05
俺想知道秘制的酱汁怎么弄。
宝贝凌子
发表于 2009-6-29 09:01:43
一旦放了虾子
就让我觉得索然无味了
华丽旅行
发表于 2009-6-29 09:08:26
想知道那个皮是怎么做出来的。。
铁头弓
发表于 2009-6-29 09:31:26
皮是粉，绿豆粉？还是地瓜粉？
卧薪尝胆
发表于 2009-6-29 09:35:23
楼主介绍一下，那个‘秘制配料’是咋弄的啊。:victory:
失去色彩的街
发表于 2009-6-29 09:53:31
麻辣酱，红油，东古酱油，蒜米，糖，醋。香油。
失去色彩的街
发表于 2009-6-29 09:55:44
4# 宝贝凌子
菜是死的，脑子是活的。可以根据自己的口味去调和。
失去色彩的街
发表于 2009-6-29 09:57:24
4# 宝贝凌子
食无定味，适口者珍！
铁头弓
发表于 2009-6-29 10:16:17
要怕无味，多放辣椒。
誓言
发表于 2009-6-29 12:01:51
你说的拉皮是不是就是我们这俗说的沙牛啊
夏娃
发表于 2009-6-29 13:16:57
拉皮是什么东西阿？
左石羊
发表于 2009-6-29 13:18:07
看着很好吃
中午有个菜是拉皮
但是厨师做的不大好吃
暖暖
发表于 2009-6-29 13:20:45
LZ讲一下 拉皮的制作过程。。。:lol
陶波
发表于 2009-6-29 13:32:21
哈哈，好吃不也不叫大家尝尝
开心
发表于 2009-6-29 15:53:39
特喜欢的一道凉菜
粗茶淡饭
发表于 2009-6-29 16:17:57
没有肉沫吗？
肖肖
发表于 2009-6-29 19:08:16
嘛是拉皮哈？？？？
瘦瘦
发表于 2009-6-30 14:56:06
楼主不知道拉皮是怎么做出来的。他就知道凉拌:lol
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