纵横江海 发表于 2013-7-19 11:15:25

厨师支招

这是什么菜,该怎么做才好吃,没吃过,不会做。

兜兜里有钱 发表于 2013-7-19 20:33:20

这是芦笋。炒肉、炒鸡肉、炒牛肉、炒虾仁都好吃!

发表于 2013-7-30 16:27:11

茼蒿:焯水后加佐料凉拌

子曰 发表于 2013-7-30 23:50:14

游客 117.92.65.x 发表于 2013-7-30 16:27
茼蒿:焯水后加佐料凉拌

芦笋,属于世界十大名菜之一。健康食品典范。我一般是折断前面老根,然后放开水里抄3分钟断生。放盘内码好切成小段,上面浇上蒜汁少许酱油香油就行了。蒜汁用捣蒜的那个比较入味。
页: [1]
查看完整版本: 厨师支招