天气预报:近日天气稳定 低温在零度以上
今天是农历二月初二,民间有“二月二,龙抬头”的谚语,预示着万物复苏,雨水也会多起来,一年的农事活动即将开始。翻一翻日历,现在已经到3月份了,天气越来越暖和了,这不,天气预报显示,未来3天港城的日最低气温都在零度以上,最高气温也突破了10度。3月3日 多云转晴 1℃—12℃ 东北风转东风3—4级
3月4日 多云 3℃—10℃ 东南风转东风3—4级
3月5日 阴转晴 1℃—8℃ 东风转东北风3—4级
北京 多云转晴 -2℃—8℃ 北风转无持续风向 微风
上海 多云转阴 6℃—12℃ 东北风3—4级转东风4—5级
南京 多云 4℃—13℃ 东风3—4级
成都 阵雨转阴 6℃—12℃ 北风 微风
厦门 阴 11℃—15℃ 无持续风向 微风
海口 多云 21℃—28℃ 无持续风向 微风
二月二龙抬头,这一天在吃方面也是有讲究的。在民间有吃炒黄豆的风俗。但是多吃干炒黄豆会对身体健康会带来不利的影响。
比如说,吃炒黄豆肚子会发胀、影响消化功能。如果吃得多了,或炒得外焦内生,吃了还会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒现象。这多半是因为大豆中含有一种皂素,它对粘膜有强烈的刺激作用。这种皂素只有加热到100℃并维持数分钟,才能被破坏。
所以我们将炒黄豆改为煮黄豆比较好,不但能破坏黄豆中的那些不良因子,使黄豆的营养成分容易被人体吸收,还提高了蛋白质的营养价值。 (《港城365》记者报道)
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