谁能教我烧几个简单的家乡菜？
RT:我网上再买点煎饼带到公司当早餐吃吃或者饿的时候吃吃~:lol
这边老妈做的早餐我实在是头大。
早餐不管是水煮蛋 煎蛋还是什么蛋 都是弄的七八分熟，一点都吃不习惯的。
今天早上老妈给我准备了2个水煮蛋 带到公司开吃，打开后黄都流出来了， 让我给扔了
我上次在网上买的虾酱，凭着对老家妈妈的烧菜印象 学着做。 刚一出锅就让我给倒掉了，那个难吃来。 怎么都烧不来的
郁闷！ 回自己家多帮父母做饭就学会了…手把手学最好了 可怜的娃 知己呀，我一直在学做家乡菜，哈哈！ 楼主可以试试水煮方便面 这次回家我也 好好学习一下！！！！ 你说的那是荷包蛋，一般外面都是那样的，黄是生的，有人不喜欢。像鸡蛋最吸收营养的吃法是煮熟，其次是炒吃。
虾酱你可以炒韭菜鸡蛋
口味：咸鲜味
虾酱韭菜炒鸡蛋的制作材料：
主料：虾酱40克,韭菜200克,鸡蛋300克
辅料：烙饼(标准粉)400克
调料：大葱30克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油20克
虾酱韭菜炒鸡蛋的特色：
菜品黄中间绿，鲜香气扑鼻，单饼卷食更是锦上添花，美味十足。
教您虾酱韭菜炒鸡蛋怎么做，如何做虾酱韭菜炒鸡蛋才好吃
1.韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。
2.滑锅中加植物油烧热，倒入韭菜鸡蛋液炒熟，食时用单饼卷炒蛋食之。 靠虾酱 煎黄鲫鱼 吃饺子时候可以做一道菜：把大蒜拔皮后，捣成蒜泥，加点酱油和醋，用饺子占着吃。。。 关键看你想学做什么了。。。 大米干饭炒鸡蛋！ 知己呀，我一直在学做家乡菜，哈哈！
根号3 发表于 2009-11-25 11:08 https://www.aiganyu.com/static/image/common/back.gif
你学的怎么样啦 :lol靠虾酱 煎黄鲫鱼
学这个 觉着还是泡面最好学了。 泡面偶会啦 俺就会几道简单的菜，要不就是自创！家里有什么菜就靠自己想象的来，连得熟了就行！
不过那个肉啊，炒时候一定要烂，，越烂越好！啥理由俺这一时也没想起来！反正就是对身体好就对了！ 虾酱{:3_189:}
在我们家子妹仨的强烈反对下
我爸有近十年没吃虾酱了{:3_204:}
闻不惯这个味道 楼主可以买瓶装的做好了的虾酱，是宋庄生产的，密封的，可以保存18个月。
春节时候，可以到县城振大超市北，青口工商分局门旁购买，9元/瓶。
以上不是广告，只是给楼主推荐。
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