来,一起看看咱家的年夜饭怎么吃
记 者 孙飞 通讯员 王洁年夜饭怎么吃?早已不是新鲜的话题。现在,就来看看家住西苑社区的徐阿姨是怎样准备这顿年夜饭的?
原来,儿女们平时也都在徐阿姨家吃饭,但是每个人上班下班的时间不同,很难聚在一起,有时候一顿午饭要吃好几拨。徐阿姨说,“每年过年,儿女们就都会聚到我这里,一起吃年夜饭,这也是我们做父母一年中很期待的时刻。”
俗话说:“好吃不过饺子”。“过年的时候,饺子是一定要吃的,而且要吃好。”徐阿姨表示,他们一家大大小小十几口,可谓众口难调,光饺子馅家里就得准备3种。“今年就会有韭菜鸡蛋馅、白菜猪肉馅,还有我最拿手的鲅鱼馅。”一家人热热闹闹地聚在一起,包饺子、嗑瓜子,有说有笑,再忙再累,心里也是暖暖的。
据悉,为了这顿年夜饭,徐阿姨和老伴早早就开始采购原料了。目前,他们家的采购品种有:年糕,年年高嘛;鱼,年年有余,还有大家都爱吃的香肠。
“当然,今年的年夜饭还是以健康时尚为主。”徐阿姨说:“年夜饭不一定非得大鱼大肉,绿色健康最重要。”为此,今年徐阿姨家的年夜饭减少了腌渍品,增加了不少新鲜食材。
徐阿姨说,减少腌渍品,主要是想吃得“低盐”,而以新鲜环保和绿色食品为主的年夜饭,希望来年儿女们的身体健健康康。
为了当时尚的好奶奶、好爷爷,徐阿姨和老伴还为孙子孙女买了今年最流行的礼物———天使兔,希望他们来年能像天使小白兔一样机灵、聪明、可爱。 (编辑:贺耀堂)
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