| 儿时家门口常有爆米花的来做生意，至今回忆起那场景，仍有一种温馨的市井情结。 这些年来，已经久违了那米花机放炮时的闷响。 那天傍晚6点多钟，由北往南走在郁洲南路上，快到朝阳东路时在路西侧居民区外的一块开阔地上，看到有人在爆米花，遂转弯前去。  〔上图：庞老汉正在拉动着风箱〕 走到近前，看到爆米花的老汉左手来回拉动着老式风箱，右手不停在转动着架在小炭炉上的米花机。风箱尾部的鼓气管通在小炭炉的底部，小炭炉的火势随着风箱活塞柄的来回拉动而时强时弱。 爆米花的老汉姓庞，是赣榆人，今年53岁了，他弟兄三人，有两个是做爆米花这个活儿的，大慨有28年了。谈到这个行当的收入，庞老汉直摇头，说以前还可以，现在不能比了，一天也就是十五六块钱的赚头，除去房租、生活费，就落不下什么钱了。停顿了一会，庞老汉又颇为眷恋地说，以前居民区里都能随便进出，人们也不嫌弃爆米花时放炮的声响，做的活自然就多了，那时收入还可以。庞老汉叹了一口气又说，如今各小区的大门口几乎都装了门，还有人“把守”，进不去了，而且也有人嫌弃爆米花的放炮的声响了，不得已只好在小区外头蹲着。可就是这样，周围离得近的居民还会出来驱逐，城管的人也时常前来劝停。 正说着话，米花机里的大米到了开炮的时间了。庞老汉起身将米花机搬起，架到接米花的笼子口上，尔后抬头环顾一下，高声一喊：“放炮了！”然后提起右脚踏住米花机尾部的转轴，左手扶住米花机的摇柄，右手拿小铁钩一钩米花机的开仓阀门，“轰”的一声巨响，一股白色的烟雾从米花机内喷了出来，将下面的米花笼团团围住。稍顷烟雾散尽，走近米花笼一看，白胖胖的米花已铺满了整个笼底。触景生情，儿时过年前夕，一个个小伙伴端着大米、围着米花炉欢跳的情形，夹带着一种莫名的感触，渐渐浮现在脑海心际。思绪在徜徉间，庞老汉又以极迅速的习惯性动作量米、清沿口、拧阀门、架炉，一气呵成，眨眼间，一炉新米花又在米花机的转动下开始酝酿了。 站在水炭炉旁，炉上冒出的火焰在这秋天的傍晚显得格外温暖，它映红了庞老汉黝黑的脸庞。庞老汉咳嗽一声，有点无奈地说，这个年头五花八门的零食数都数不清，这老米花机里爆出来的米花实在也没什么引诱人的地方了，来爆米花的，大多是为了找点乐趣或图个希奇。 离开的时候回头望去，暮色中米花炉上的炭火在风箱的鼓动下忽明忽暗。未走多远，身后又传来了庞老汉的吆喝声和米花机的爆响声。声音在耳边回荡，不由地驻足沉思，等到他们那一代人老得不能吆喝时，那米花机的摇柄还会有谁会继续摇下去？ |
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