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每日菜谱:酱爆鱿鱼须

2013-4-29 20:28| 发布者: 肖露露| 查看: 42| 评论: 0

摘要:      锅里放水,把鱿鱼焯水,变白即可捞出;两大勺酱油 1/4勺的白糖,倒入鱿鱼抓匀;再放入几片姜片,胡椒粉,加一点白酒,腌制十五分钟;热油锅,爆香蒜末和杭椒干;倒入鱿鱼和腌酱,几滴白醋,大火翻炒一到 ...
  

  锅里放水,把鱿鱼焯水,变白即可捞出;两大勺酱油 1/4勺的白糖,倒入鱿鱼抓匀;再放入几片姜片,胡椒粉,加一点白酒,腌制十五分钟;热油锅,爆香蒜末和杭椒干;倒入鱿鱼和腌酱,几滴白醋,大火翻炒一到两分钟收汁即可。


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