| 稼轩先生的词里说：点火樱桃，照一架、荼蘼如雪。 看看这意境，一株株樱桃，硕果累累，红得像着了火，只这一句，胜过千言，就会让你在脑海里浮现出那樱桃成熟时点点红润，状如玛瑙挂在枝头的景象。 对樱桃的记忆由来已久，最早始于“樱桃好吃树难栽”这句俗语，后来才知道，樱桃树不是难栽，而是难以看护，樱桃成熟的时候，许多小鸟贪恋于樱桃的美味，早早的便来到树上，品尝那鲜嫩多汁的人间美味。 儿时，老家的院里就有一颗樱桃树，那时，奶奶还健在，每逢樱桃成熟的季节，奶奶很早就起来了，拿着一根上面绑了一个红布条的竹竿守护着这颗樱桃树，不辞辛劳的赶走贪吃的鸟儿。 在乡下，那时的家庭大多贫困，都说卖盐的老婆喝淡汤，卖席的人家睡光床。家有樱桃树，其实我们也吃不到多少的，这些樱桃是要小心的采摘下来，换成许多一分两分五分的硬币，用来卖盐，买火柴。我们只能趁着奶奶打盹的时候，偷偷的采摘几个来享受一下，平时就会去捡拾被鸟儿啄落的樱桃来吃。 刚摘下来的樱桃如玛瑙，还挂着露水。那个诱人，不要说吃，看一眼也要咕咚咽一下口水。这个时节，桃杏还是青涩的，樱桃已经成熟了，一粒粒鲜艳的饱满着，圆润诱人。从树上摘下来，捏起它的柄放在嘴里，只一舔，皮便破了，一丝香甜沁在舌上，哈哈，那是多么滑润的果肉！ 往日的甜美，只能遗留在记忆里了，还清晰的记得那年初夏，我幼小的儿子皮肤过敏，去了数家医院都没有见效，正心急如焚之时，邻家大娘拿来一瓶去年用酒泡的樱桃，告诉我，这个酒对小儿皮肤过敏很有效果，半信半疑之下，果然神奇，涂抹了几次下来，儿子的皮肤便痊愈了，令我称奇不已，以后，我也和邻家大娘一般，保持了这个每年泡樱桃酒的习惯，以备家人和朋友不时之需，只是遗憾的是，现在的乡村，已经没有几颗樱桃树了。 那天，朋友约我去县城北部的万亩生态园采摘樱桃，满山满眼的风景，红樱桃附在枝条上，缀在绿叶间，我们尽情地采摘，尽情地吃，实在是过了一把瘾。但一直有个疑问：这已经不是我记忆里的樱桃，这个樱桃果实要大，果皮要厚，果肉也没有那么滑润甘甜，更找不到那个时候的感觉了。 守护樱桃园的是位老者，须发皆白，宽厚的身躯腰板挺直，我问他，他呵呵一笑：“是啊，这些都是洋樱桃，产量高，效益大，也容易保存。要是说起口感，唉，比老樱桃差得远呢。” 其实，也无需遗憾，现在科技发达了，原来的老品种也还是有的，如果是扦插或者嫁接的，两三年就可以结果，只是产量没有现在的洋樱桃高，农民都讲究经济效益，倒也不太愿意种植原来的樱桃树了，这未免也颇令人感慨。 那天我们下山时，正值夕阳，漫坡的樱桃树，满树的红樱桃，都涂了一层金辉。——美哉美哉！ 夹谷山人 |
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