灌云县开展学校食物中毒应急演练活动

谢小茹

　　

　　（通讯员 姚昌志 孙新民 孟娴）为了检验和提升灌云县应对群体性食物中毒等突发公共卫生事件的应急反应和处置能力，切实保障人民群众食品卫生及餐饮安全，最大限度地减少食物中毒事件对人民群众健康的危害，维护社会和谐稳定，10月24日，由灌云县食安办主办，县卫生监督所和侍庄乡卫生院承办，县卫生局、县工商局、县质监局等相关成员单位和县疾病预防控制中心及侍庄乡中学等13个部门和单位参与，共计64名工作人员和40名师生在侍庄乡中学操场联合开展了一场摸拟学校食物中毒应急演练活动。演练严格按照突发公共卫生事件应急处理预案和食物中毒应急处理程序，制定《食物中毒应急演练方案》，拟定《食物中毒应急演练脚本》。

　　此次历时2个多小时的食物中毒应急演练活动以一起肠炎型沙门氏菌污染食物引发33人的学校食物中毒事件为背景，系统地开展中毒事件发生后的事故现场报告、卫生应急响应、医疗救治、流行病学调查及取证、采样监测和现场卫生行政控制措施、中毒原因确定等摸拟演练场景。通过此次演练活动，进一步提高了卫生系统应对突发公共卫生事件时的组织能力、反应能力、现场控制和处理能力，进一步锻炼了健康卫士队伍。 （编辑：李　帅）