连云港多部门出招稳定菜价

谢小茹

　　记 者 陈兵　通讯员 姜雪玲

　　离春节还有不到一个月了，记者从市价格监测中心获悉，自从进入冬至以来，受南北连续遭遇冰雪侵袭及春节临近等多因素影响，目前市场上蔬菜价格逐步走高，但市场14种常规监测蔬菜价格与去年、前年春节前一月监测和对比后发现，蔬菜价格涨幅在合理区间，同时，连云港市物价、商务、农委等部门共同采取措施，稳定菜价。

　　冬至以来菜价上涨13.19%

　　经常去买菜的市民感觉到菜价最近涨了不少。经常逛菜市场的孙女士就深有感触，她每天负责买菜做饭，但感觉这些天来，还是那些钱，买的菜却变少了。“大白菜现在每斤市场价2块1左右，20天前只卖1块钱左右，涨得最厉害，还有芹菜、茄子、青椒、韭菜等常吃的菜，价格都涨了，比20天前至少涨了两成到三成多。”

　　据市物价部门1月10日监测结果显示，14种常规蔬菜平均价格（每500克）为3.26元，较冬至前（2012年12月20日）的平均价格上涨13.19%。其中，大白菜2.15元，较冬至时涨幅达到72%。芹菜2.75元、萝卜2.25元、茄子3.50元、青椒4.00元、韭菜4.50元，涨幅都在20%到35%之间，短期内涨幅明显偏高。

　　与此同时，今年春节前一个月蔬菜价格与去年春节前一月对比，常规监测的14种蔬菜价格呈“12升2降”运行态势，其平均价格上涨23.95%。其中涨幅较大的品种分别为大白菜、萝卜、胡萝卜、青菜（油菜）、芹菜、西红柿等，另外青椒、韭菜等两个品种价格略有下降。

　　三大因素造成菜价上涨

　　记者从四季农产品市场了解到，目前连云港市市场蔬菜上市量比较充足，品种丰富，每日到连的蔬菜数量保持在800-1000吨左右。

　　据分析，近期蔬菜价格上涨的主要原因有，一是受持续的低温及周边雨雪天气影响，特别是叶菜类蔬菜最容易受到影响，易受冻，损耗大储藏难，导致价格上涨，同时因低温天气使得反季节蔬菜生长速度减缓，上市量有所减少；二是近日部分地区遭遇冰冻天气，蔬菜运输时间延长，易冻蔬菜损耗加大，运销成本增加；三是临近春节，进入消费旺季，蔬菜市场需求增加。

　　多个措施保蔬菜供应

　　针对近期可能还会出现的低温雨雪天气，连云港市有关部门及时组织技术人员深入田间地头，发动群众积极展开自救，指导菜农及时上草苫、覆膜等，提高棚内温度，防止蔬菜被冻坏，以保证连云港市市民的蔬菜供应。

　　与此同时，蔬菜基地及时采取防冻措施，保证蔬菜供给。据万亩现代农业蔬菜基地负责人介绍，目前65亩种植多种蔬菜，因及时采取防冻措施，不会影响蔬菜供应，能够保证销售量，同时积极销往连云港市各大超市及平价蔬菜店，保障市民的采购量。“连云港市还将加强蔬菜监测信息引导，加强对主要蔬菜品种价格、销量监测。”

　　市商务部门相关人士介绍，每年设立“菜篮子”工程专项资金1000万元，根据连云港市实际情况，建立猪肉、大宗蔬菜、食用油、糖、鸡蛋等商品储备制度，同企业签订储备协议，其中确定当年12月至次年6月期间储备分割冻肉500吨，大白菜、包菜、土豆等1000吨，确保7天以上的市场供应量。

　　市农委相关人士也表示，连云港市市区设施蔬菜面积约30万亩左右，各区应根据设施蔬菜生产特点，因地制宜，分类指导，狠抓各项防冻防寒措施落实。

　　市物价部门认为，春节前连云港市蔬菜价格还会有一定的上升空间，而春节后随着气温的逐渐回升蔬菜价格有望回落。 （编辑：贺耀堂）