谢小茹 发表于 2012-7-9 14:30:01

县实验幼儿园开展食品安全比武大练兵

  :bangongshi | 时间:2012-06-28| 来源:

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  洗碗是每个家庭中最常见的一件小事,但对实验幼儿园这个“大家”来说却是一件大事。日前,该园举行了一场别开生面的“洗碗”比武练兵活动。

  根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的规定,幼儿的餐饮具必须严格按照“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁” 科学程序进行。洗碗事小,孩子的安全事大,这是该园对各部门各类人员进行学期工作考核的一项措施,同时,也是该园连续8年保持连云港市A级食堂的一项秘诀。

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