| （通讯员 李其维）东海质监局创新“三个三”完善食品监管举措，构建起全方位的食品安全监管网络。 食品安全监管落实到位与否，关键是体制创新。东海质监局创建监督管理、稽查执法和检验检测“三位一体”监管模式。围绕重点环节、重点区域、重点产品，强化监管责任和措施，提高日常监管的针对性、合理性和实效性，从制度上和人力物力上保障食品安全工作的有效落实。180家食品生产企业各项基本信息、日常监管记录、巡查笔录及违法行为的查处记录等信息全部建立档案。 监管不到位，也会给食品生产加工质量安全造成隐患。为此，在建立长效食品安全监管机制方面，东海质监局推动建立“政府主导、部门联动、企业自律”联动监管机制，构建“横向到边、纵向到底”三级监管网络。各乡镇都成立食品安全领导小组，聘请协管员，村里聘请食品安全信息员，初步形成了以县、乡镇政府、村为主的“三级监管”网络，形成监管合力。在全县打造了一张密不透风的食品“质量天网”。 确保食品安全，落实质量安全主体责任是关键。该局采取督促与管理相结合、查处与引导相结合、处罚与教育相结合“三个结合“的工作方式，夯实了监管基础。严把食品生产准入关，严格执行市场准入条件。引导和帮助企业依法办理生产许可证，规范生产行为。坚持每月巡查，要求已取得食品生产许可证的企业按质量管理体系的要求，严格对原材料进行把关，坚持按标准生产，对产品实行出厂检验，规范进货验收和食品添加剂使用登记等制度。对于原先已经取得食品生产许可证的企业，则通过在换证审查时严格控制标准及加严年审等手段，淘汰了一批不符合新准入条件的获证企业，同时也督促企业通过扩建、改造而达到新的要求。全县共有180余家食品生产企业取得食品生产许可证。 严管出成绩出效益，东海食品企业结出了丰硕成果。全县食品生产企业已发展到180余家，年加工各类食品100万吨，东海大米、花生、烧鸡、酱豆等食品风靡全国，食品生产加工已经成为当地经济主导产业。 https://www.lygfish.com/ |
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