三伏天吃“鹅火锅”不上火

猫熊爱竹

今年的“三伏”特别漫长，从7月14日一直持续到8月23日，达40天之久。炎炎夏日，许多人胃口不佳，饮食一味偏素淡。但在高温环境下，人体内蛋白质代谢加快，能量消耗增多，只吃蔬菜瓜果，易导致人体蛋白质和脂肪摄入不足。其实，三伏天不妨多吃些“凉性”肉食荤菜，既能清热祛暑，又能补虚养生。

　　鹅肉据医书《本草求真》说“味甘性平”、“解热润躁”，属于一种很好的“凉性”荤菜。按中医理论讲，吃火锅不仅能祛汗除湿，促进新陈代谢，更有滋补保健、瘦身养颜的功效，亦可防治伤风、鼻塞、头痛、关节风湿疼痛等疾病。据史书记载，中国在位时间最长的皇帝——清朝康熙皇帝便有在春夏吃火锅养生的习惯。现在有专家认为，鹅肉的化学结构接近于橄榄油，对心脏有好处。

    吃鹅火锅可有效解决体内水分和盐的大量流失、食欲不振等，并提供人体所需的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质，可提神醒脑，消除疲劳。食用火锅后，再饮一杯冷饮能增加体内扰诱生素等抗病毒成分的摄入，可以少患腹泻、痢疾等疾病。

    鹅火锅的特色招牌是“丽清特色卤味”。独家秘制最早流行于解放战争时期，香材适当和文火慢卤。一般需要5个小时以上，之前还要浸味，这样就可以让翅爪一香到底，让人食之有味，味中带香。着实让百姓人家重温了大自然赋予的食物醇香。

    所谓“一鹅多吃”即一份清香的鹅火锅上桌之后，首先要做的就是喝鹅汤，此汤色泽金黄，秘法调制，入口先麻后鲜，口味香醇，两勺提神，三勺飘飘欲仙。其次就是独特的鹅肉与鹅杂，精选大别山皖西白鹅，以古法焖煮六个小时，汁多肉烂好吃挡不住。另外，还有“鹅汤涮菜，独家拥有，越涮越有味”的涮菜。

     丽清大别山鹅火锅店地址处于连云港市赣榆县华中路与文化路交叉口，大厅环境幽雅，简洁、质朴，适合亲戚朋友小聚、单位公司会餐、客商来宾招待。精致卤味菜品众多，道道鲜美，盘盘入味；凉菜更是地域特色浓厚，沁人心脾，余香流溢；目前该店正推出老汤锅底，旺火烧卤，精品凉菜等特色风味，鹅块+鹅杂+锅底最低只要48元，便宜到了极点，让顾客真正感受到了物美价廉。

    你，吃过吗？想品尝，就赶快行动吧，可别吃上瘾哦！

伊人李彧

广告做的好

admin

我帮楼主问吧。。。在哪里吃啊

猫熊爱竹

伊人李彧 发表于 2011-7-15 16:57
广告做的好

欢迎常来。

野罂粟

我家后面，。肉质挺好，就是皮太厚

生活家

呵呵，鹅火锅好吃啊，但就怕结账的时候上火{:soso_e128:}

文化愤青

怪悲剧 的，
我好几次都要去吃 ，
但是几个朋友不愿意
不知道楼主发现没
做的广告不好， 广告语要他们看了没食欲，
我不是和你同行啊，
我是实话实说，他们是这么说的，
哪天我得带着巴洛克一起去试试·

文化愤青

生活家。巴洛克 发表于 2011-7-15 18:15
呵呵，鹅火锅好吃啊，但就怕结账的时候上火

走 ，哥们
下馆子去~

生活家

hongyingtao17 发表于 2011-7-15 18:52
走 ，哥们
下馆子去~

不，今天上火了

铁马金戈

广告做的好不如实惠的好

野生记者

饿肝有没？

易捷风云天下

  哈哈，顶，好吃忘不了

清晰

味道一般    才比较贵

不是不懂

清晰 发表于 2011-7-15 19:34
味道一般    才比较贵

我没去’因为我的朋友一概否定’不用多说了吧

上官@月儿

谁请我吃 我要吃

大非

hongyingtao17 发表于 2011-7-15 18:52
走 ，哥们
下馆子去~

带上我啊。。我要蹭饭

丹么尼

上官@月儿 发表于 2011-7-16 16:00
谁请我吃 我要吃

带上我啊！！我也饿了！！

丹么尼

不错，我经常吃！还有一张卷呢...
你家想不想做个移动手机彩铃啊！？一打电话说“你好，欢迎致电.......

上官@月儿

小型丹么尼 发表于 2011-7-16 16:07
带上我啊！！我也饿了！！

你请 我带

丹么尼

上官@月儿 发表于 2011-7-16 16:08
你请 我带

你不是在召集人么？嘿嘿，我就跟混一顿呗...