淮工第二届“民俗风情节”开幕

谢小茹

　　记 者 杨锐冰　通讯员 陈晓艳 杨平

　　

　　美丽的民族服饰，美味的民族风味小吃，精彩的地方特色表演……昨天上午，淮工第二届“民俗风情节”在校园里开幕。淮工少数民族学生身着节日盛装，向同学们展示家乡的风味小吃及特色手工艺品，吸引了全校师生的目光。

　　民族服装展示，真美！

　　在淮工第二届“民俗风情节”开始之前，记者在现场见到了两位身着民族服装的女生。她们就是淮工去年新增的哈萨克族的大一新生，分别叫迪娜和阿亚果孜。

　　“我们身上穿的衣服是从家乡带来的，衣服上的花纹都是亲手绣上去的，像云彩一样。”阿亚果孜告诉记者，就连自己脖子和耳朵上佩戴的银饰上的花纹也和衣服相同。

　　细心的同学发现了她们帽子上的羽毛非常特别。迪娜说，帽子上插的都是鹰的羽毛，非常柔软飘逸。“这是我们第一次参加民俗风情节，即将上台进行民族特色服装展示。”

　　昨天上午11点，淮工第二届“民俗风情节”伴随着舞龙队的表演开始了。据学校老师介绍，选择在11点开始，正好赶上大学生下课。的确如此，民俗风情节现场被慕名而来的师生们围了个水泄不通。

　　随后的少数民族服装展示，引来了台下同学的叫好连连，不少大学生在台下表示，“这些服装真美！”

　　家乡风味小吃，真香！

　　山西特色面食猫耳朵、苗家的社饭锅巴、侗族风味小吃腌生，这些来自不同少数民族的风味小吃成为民俗风情节上的最大亮点。

　　不同少数民族的学生在现场制作起家乡风味小吃。摊子刚摆出，就有不少师生在摊位前排队等候美味出锅。来自苗族的大二学生龙文君，在同学的帮助下，现场做起了苗家特色小吃———社饭锅巴。

　　“这些食材都是我从家乡带来的，真正的苗家风味哦！”龙文君边做边介绍，吃社饭是凤凰流传很久的民间习俗。自己从家乡带来了鲜嫩蒿菜以及香郁的野葱，“把过冬腊肉切成丁，和蒿菜、野葱一起都是社饭的作料。而社饭是由糯米做的，加上作料口感十分特别。

　　在现场，侗族学生还做起了腌生。“类似于这边的凉拌菜，口感酸辣。”侗族新生杨怡朦说。除了这些小吃外，朝鲜族的紫菜包饭、白族的梅条都让现场的师生大饱口福，感受到了浓郁的少数民族风味。

　　民俗风情节，真棒！

　　记者了解到，淮工面向全国28个省、市、自治区招生，现已积聚了各个地域、各个民族的学生。目前淮工有来自16个少数民族的学生。去年，就有163名少数民族新生入校，包括新增加的维吾尔族和哈萨克族。

　　“为促进各民族各地域间的相互了解、相互融合，展示不同地域文化和少数民族的民族特色，增进各民族各地域同学之间的感情，我们决定继续举办民俗风情节。”学校团委老师表示，活动为期三天，可以充分展示各民族的特色，加强学生之间的沟通。

　　现场的大学生感叹，“在活动中我认识了不少少数民族的同学，还现场感受了少数民族特色的小吃和手工艺品。这样的活动，真棒！” （编辑：贺耀堂）

羽轩秀雅

今天海州白虎山庙会