找回密码
 注册
搜索
热搜: 嘉康利
查看: 433|回复: 2

[养生保健] 樱桃萝卜不宜与水果同食

[复制链接]
发表于 2009-10-16 14:29:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

人们熟悉的萝卜家族又多了新的面孔——一种小巧玲珑,红皮白瓤,圆圆的小萝卜摆上了大众的餐桌,它就是樱桃萝卜。樱桃萝卜相比其它我们熟悉的白萝卜、红萝卜、青萝卜等,更像一种水果,少了辛辣味儿,而爽脆可口。樱桃萝卜含较高的水分,维生素C含量是番茄的3~4倍,还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效,因而生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。另外,萝卜生吃可防癌,主要是萝卜中的木质素及一种含硫的硫代化合物所起的作用。

樱桃萝卜根、缨均可食用。根最好生食或蘸甜面酱吃,还可烧、炒或腌渍酸(泡)菜,做中西餐配菜也是别具风味。吃多了油腻的食物,不妨吃上几个樱桃小萝卜,有不错的解油腻的效果。

吃萝卜同时,可千万别随手扔掉萝卜缨,它的营养价值在很多方面高于根,维生素C含量比根高近两倍,矿质元素中的钙、镁、铁、锌等含量高出根3-10倍。缨子的食用方法与根基本相同,可以切碎和肉末一同炒食,还可做汤食用。

樱桃萝卜虽然好吃有营养,但食用时还是要注意以下几点:1.不宜与人参同食。2.错开与水果食用的时间。因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。
发表于 2009-10-16 22:35:36 | 显示全部楼层
真有这么严重吗,注意一下
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-17 02:56:58 | 显示全部楼层
知道了 以后注意
不过没同时吃过
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|爱赣榆

GMT+8, 2025-11-28 20:24 , Processed in 0.052965 second(s), 21 queries .

Powered by Discuz! .

© 2007-2025.

快速回复 返回顶部 返回列表