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正月初七吃清浆子!

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发表于 2010-2-20 18:32:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天是正月初七,农村有吃清浆子的风俗。清浆子,又叫仙人脑子,是用七样菜做成的。有白菜、萝卜、菠菜、豆芽、瓜叶、苦泥豆、胡萝卜等,放在黄豆末里烧开,放上盐,就可以吃了。今晚,俺妻就做了仙人脑子,正催俺吃呢!据老人们说:吃了这仙人脑子,一年里不害头疼的。
发表于 2010-2-20 18:33:35 | 显示全部楼层
俺这也就要开吃喽
老郭上图啊
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发表于 2010-2-20 18:35:43 | 显示全部楼层
今天是正月初七,农村有吃清浆子的风俗。清浆子,又叫仙人脑子,是用七样菜做成的。有白菜、萝卜、菠菜、豆 ...
郭其文传媒 发表于 2010-2-20 18:32



    姑奶奶的手艺不错啊,做这个工序应该挺复杂的
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发表于 2010-2-20 18:35:48 | 显示全部楼层
嗯。。刚才看见的。。。没吃
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发表于 2010-2-20 18:37:48 | 显示全部楼层
“苦泥豆”,想了半天才反应过来,呵呵
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发表于 2010-2-20 18:43:30 | 显示全部楼层
这个我也会做
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 楼主| 发表于 2010-2-20 18:44:24 | 显示全部楼层
回复 5# 金子


    那日,来厉庄俺家耍呀,你姑姑奶想你呢!
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发表于 2010-2-20 18:46:04 | 显示全部楼层
回复  金子


    那日,来厉庄俺家耍呀,你姑姑奶想你呢!
郭其文传媒 发表于 2010-2-20 18:44



    好的,有机会一定去
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 楼主| 发表于 2010-2-20 18:46:35 | 显示全部楼层
回复 6# 等待……


    你真巧呀!
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发表于 2010-2-20 19:46:41 | 显示全部楼层
呵呵,邻居家送来半盆
连吃两大碗,香甜
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 楼主| 发表于 2010-2-20 19:49:46 | 显示全部楼层
回复 2# 炒干饭


    相机没电了。等充足电,仙人脑子吃完了。
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发表于 2010-2-20 19:59:23 | 显示全部楼层
好多年没吃了,
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发表于 2010-2-20 20:02:18 | 显示全部楼层
怀念请将子啊,不过饭店都有的卖了
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发表于 2010-2-21 10:51:09 | 显示全部楼层
赣榆的风俗,赣榆的美味
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发表于 2010-2-21 11:05:20 | 显示全部楼层
好东西啊,好些年没吃过了
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发表于 2010-2-21 11:07:20 | 显示全部楼层
记忆中还是上小学时候老娘弄给我们吃的。

一下过了将近十年了.但依晰的还记的那味!
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发表于 2010-2-21 14:08:51 | 显示全部楼层
青口大街小巷都有现成的。
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 楼主| 发表于 2010-2-21 14:17:02 | 显示全部楼层
回复 17# 摸着石头走路


    在青口农贸市场已成产业化了,不过味道还不错的。
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