正月初七吃清浆子！

郭其文传媒 · 发表于 2010-2-20 18:32:45

今天是正月初七，农村有吃清浆子的风俗。清浆子，又叫仙人脑子，是用七样菜做成的。有白菜、萝卜、菠菜、豆芽、瓜叶、苦泥豆、胡萝卜等，放在黄豆末里烧开，放上盐，就可以吃了。今晚，俺妻就做了仙人脑子，正催俺吃呢！据老人们说：吃了这仙人脑子，一年里不害头疼的。

炒干饭 · 发表于 2010-2-20 18:33:35

俺这也就要开吃喽

老郭上图啊

金子 · 发表于 2010-2-20 18:35:43

今天是正月初七，农村有吃清浆子的风俗。清浆子，又叫仙人脑子，是用七样菜做成的。有白菜、萝卜、菠菜、豆 ...
郭其文传媒发表于 2010-2-20 18:32

姑奶奶的手艺不错啊，做这个工序应该挺复杂的

艾弗森 · 发表于 2010-2-20 18:35:48

嗯。。刚才看见的。。。没吃

金子 · 发表于 2010-2-20 18:37:48

“苦泥豆”，想了半天才反应过来，呵呵

等待…… · 发表于 2010-2-20 18:43:30

这个我也会做

郭其文传媒 · 发表于 2010-2-20 18:44:24

回复 5# 金子

那日，来厉庄俺家耍呀，你姑姑奶想你呢！

金子 · 发表于 2010-2-20 18:46:04

回复金子

那日，来厉庄俺家耍呀，你姑姑奶想你呢！
郭其文传媒发表于 2010-2-20 18:44

好的，有机会一定去

郭其文传媒 · 发表于 2010-2-20 18:46:35

回复 6# 等待……

你真巧呀！

左石羊 · 发表于 2010-2-20 19:46:41

呵呵，邻居家送来半盆
连吃两大碗，香甜

郭其文传媒 · 发表于 2010-2-20 19:49:46

回复 2# 炒干饭

相机没电了。等充足电，仙人脑子吃完了。

麦芽糖 · 发表于 2010-2-20 19:59:23

好多年没吃了，

hewei · 发表于 2010-2-20 20:02:18

怀念请将子啊，不过饭店都有的卖了

伊人李彧 · 发表于 2010-2-21 10:51:09

赣榆的风俗，赣榆的美味

行者 · 发表于 2010-2-21 11:05:20

好东西啊，好些年没吃过了

张三疯 · 发表于 2010-2-21 11:07:20

记忆中还是上小学时候老娘弄给我们吃的。

一下过了将近十年了.但依晰的还记的那味！

摸着石头走路 · 发表于 2010-2-21 14:08:51

青口大街小巷都有现成的。

郭其文传媒 · 发表于 2010-2-21 14:17:02

回复 17# 摸着石头走路

在青口农贸市场已成产业化了，不过味道还不错的。

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