忌用不锈钢保温杯

懒懒

很多人都喜欢喝茶，而且喜欢用不锈钢保温杯来泡，认为这样可以长时间的使茶水保温，其实这种做法是非常错误的。
千万不要用不锈钢保温杯泡茶！专家提醒：泡茶别用保温杯。茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油等芳香物质和多种维生素，在高温和恒温下会大大减少，泡出来的茶水味道也过涩，只宜用80摄氏度左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一样。茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、导致茶碱大量浸出，这样不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。假设长期饮用这种茶，就会危害健康，导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病的发生。
因此，不宜采用不锈钢保温杯来泡茶，如果想喝热茶，可以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡，茶泡好后可再倒入不锈钢保温杯中。

伊人李彧

还好不大常喝茶，俺是属于不渴极了不喝水的那种

枫丹白露

一般用陶瓷或玻璃杯喝茶